Innledning: Et kontinent av levende tradisjoner Asia rommer et enormt spekter av tradisjoner, tro og daglig praksis som former hverdagen for milliarder av mennesker. For bakgrunnsinformasjon om regionens omfang og geografiske mangfold kan du se Asia – Store norske leksikon. I denne artikkelen undersøker vi hvordan ritualer, høytider og matkultur henger sammen, hvordan modernisering påvirker …
